每一道料理都需要慢慢尝试，海底椰雪梨膏，试验了好多次~这次味道最好🍐
步骤可能有点多，不过真的挺简单的~
用料
| 熬梨汁: | |
| 海底椰 | 20克 |
| 雪梨 | 2只 |
| 无花果干 | 两个 |
| 冰糖 | 60克 |
| 水 | 1200克 |
| 辅料: | |
| 宇峰白凉粉 | 25克 |
| 汤底: | |
| 纯牛奶 | 500克 |
| 炼奶 | 20克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 雪梨丁 | 适量 |
海底椰雪梨膏（甜汤）的做法
先熬底汁，把梨去皮切成小丁，海底椰、无花果洗净，冰糖60g、水1200g，以上材料放入隔水炖锅中炖2个小时。（如果没有隔水锅就用普通煮锅，水开后小火煮30分钟）。熬好后用细滤网过滤一遍，就是海底椰雪梨汁了。
用食品称称量出750g的梨汁，晾凉备用。（其余梨汁可以喝掉😂）
用一个小碗称量出25克白凉粉，加入大概150g左右的梨汁搅拌均匀。
其余600g的梨汁大火煮开转中火，再把步骤3的东西倒进去搅拌均匀，煮开1分钟即可。煮好后倒入模具中（碗中），晾凉后会自动凝固，这就是我们的海底椰雪梨膏啦(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ ♡
凝固后切小块，再把雪梨切小丁，备用。
牛奶加蜂蜜、炼奶搅拌均匀，煮到温热，冲进步骤5中，就是我们的成品啦~不好吃来找我(･᷆ω･᷇)×禁止抬杠×
换个滤镜۹(⍥)你品品
小贴士
这个甜品口感是超级好，和果冻一样QQ的，软软的，小朋友也能吃哦~海底椰的功效是清热降火、润肺止咳的，雪梨是滋补养颜的，牛奶是补钙的，一道甜品好吃又益处多多~还不赶紧做起来₍₍Ϡ(੭•̀ω•́)੭✧⃛
