第一次做,味道还不错
用料
清炒梅豆的做法
1、梅豆择掉两头,拗段,清洗沥干;
2、热锅入油,下梅豆煸炒,加适量盐,翻炒均匀,加少许热水,中大火加盖焖煮2分钟,至梅豆变色,加少许鸡精翻炒后起锅。
小贴士
梅豆一定要熟透。