潮汕牛筋丸,暖胃快手汤
用料
暖胃牛筋丸汤的做法
放少量油下海鲜菇炒软,适量加入白胡椒粉
备好葱花,姜片,裙带菜
炒软蘑菇后加入姜片,裙带菜,倒入热水,烧开加入牛筋丸
出锅前加入生菜,白胡椒粉,葱花,盐
小贴士
1.白胡椒提鲜效果很好2.裙带菜用紫菜替换也一样