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豌豆猪肚汤

   来源:料理馆    阅读: 1.23W 次
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豌豆猪肚汤的做法步骤图,豌豆猪肚汤怎么做好吃

用料  

猪肚 1个
干豌豆 适量
1块
花椒 少许
适量

豌豆猪肚汤的做法  

  1. 干豌豆提前泡发

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  2. 猪肚洗净放入清水锅中煮沸片刻后捞出,刮去白色杂质冲洗干净后切条

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  3. 锅中入清水,放入处理好的肚条,姜拍破和花椒一起入锅,点火煮到水沸,转小火炖煮1个小时后放入泡好的豌豆,继续炖煮到耙熟,放入适量盐调味,香味十足的豌豆猪肚汤就做好了。

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