锅中放油&猪油，加一点盐防溅，开始两面煎鱼，最后放入姜片葱段继续煎，闻到香味即止；倒入开水与鱼齐平即可，烧开，放点盐，一点点白胡椒粉，倒入黄瓜片，煮开，放一点点陈醋，最后撒入葱花，完成～
用料
鲫鱼汤存档的做法
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