用料
美味到爆炸💥蒜蓉炒大虾🍤的做法
先把大虾洗净，去虾头、虾壳、虾线；之后给大虾开背
之后将大虾放盐和黄酒腌制20分钟
将蒜捣成蒜蓉，小米椒切成小段
之后起锅，放油，稍微多放一些，小火将蒜蓉炸至金黄色，然后将小米椒放进去
之后将腌好的大虾放进去，翻炒，再放入生抽和蚝油，中间要是需要加水，就随时放，每次少放，之后等大虾🍤熟了就齐活啦
最后撒下香葱碎
