![茭白油豆腐的做法步骤图，茭白油豆腐怎么做好吃]( "茭白油豆腐的做法步骤图，茭白油豆腐怎么做好吃")
茭白季节，茭白本身没有什么味道，但是茭白营养丰富，如何让不喜欢的，到可以接受，没感觉，到喜欢，搭配很重要，这样搭营养保证了，又可以有味觉的享受。
用料
| 茭白 | 两个 |
| 油豆腐 | 三两 |
| 胡萝卜三分之一个 | |
| 泡姜多片 | |
| 盐少许 | |
| 油少许 | |
| 酱油少许 | |
| 水150克。 | |
茭白油豆腐的做法
食材：茭白、胡萝卜🥕、油豆腐、嫩姜片、花生油、酱油、水。
做法：将嫩姜切片，茭白去皮切片，胡萝卜切片。热锅凉油，加入嫩姜片爆香，加入茭白胡萝片翻炒三分钟左右，放入油豆腐翻炒一分钟，加入少许酱油，加入100克水，少许盐，小火焖五分钟左右收汁即好。
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咸鲜香
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茭白营养丰富。
![茭白油豆腐的做法步骤图，茭白油豆腐怎么做好吃 第4张]( "茭白油豆腐的做法步骤图，茭白油豆腐怎么做好吃 第4张")
胡萝卜营养更加丰富。
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