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〖黔菜〗香芹炒鱿鱼

   来源:料理馆    阅读: 1.62W 次
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〖黔菜〗香芹炒鱿鱼的做法步骤图

用料  

鱿鱼 400g
芹菜
葱丝
姜丝
蒜片
辣椒
白糖
香油

〖黔菜〗香芹炒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼切花刀,放入热水中烫一下。
    芹菜切段。

  2. 热油,放入葱姜蒜、干辣椒,炒香后放入芹菜。

  3. 放入鱿鱼,加盐、白糖少许,也可以加一点鸡精。最后水淀粉勾芡,淋入香油少许即可。

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