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清炒山药豆角,山药和豆角脆脆的口感很好

   来源:料理馆    阅读: 2.57W 次
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清炒山药豆角,山药和豆角脆脆的口感很好的做法步骤图

就是简单就是好吃

用料  

山药 一根
豆角 少许
姜末 适量

清炒山药豆角,山药和豆角脆脆的口感很好的做法  

  1. 山药去皮洗净切成片,切片后要放入水中浸泡

  2. 豆角去茎洗净待用

  3. 冷水入山药豆角,水开后稍煮30秒左右就可以起锅了,滤一下水

  4. 热锅下油,小火入姜末炒香

  5. 大火入山药豆角翻炒片刻加盐出锅

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