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英式松饼 scone

   来源:料理馆    阅读: 1.97W 次
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英式松饼 scone的做法步骤图

爱尔兰,常见零食菜谱,太少了,10分钟就吃没了

用料  

Self-raising flour 自发粉 225g
黄油 40g
糖 Caster sugar 1.5 汤匙
一丢丢
牛奶 150毫升
面粉,防止粘在面板上

英式松饼 scone的做法  

  1. 加入自发粉,黄油。用指尖把黄油和面粉混合。(不要用手掌哦)面粉和黄油混合好了,像是面包糠的质感

    英式松饼 scone的做法步骤图 第2张
  2. 加入牛奶。

    英式松饼 scone的做法步骤图 第3张
  3. 揉啊,揉啊。用擀面杖,弄成厚片( 至少2厘米)。切成块。

    英式松饼 scone的做法步骤图 第4张
  4. 放在Baking sheet上,开始烤。220度,12-15 分钟。拿出来,就好了

    英式松饼 scone的做法步骤图 第5张

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