首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 自制清香沙拉酱的做法和步骤图解 自制清香沙拉酱怎么做最正宗

自制清香沙拉酱

   来源:料理馆    阅读: 1.63W 次
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自制清香沙拉酱的做法步骤图,怎么做好吃

自己动手做了吐司面包,家里没有沙拉酱所以学着做了。开始两次没有成功,后来看看网上做的关健终于做出来的感觉真好。

用料  

蛋黄 一个
糖粉 25克
白醋 25克
225克

自制清香沙拉酱的做法  

  1. 蛋黄加糖粉搅拌至蛋黄颜色变浅。

  2. 把油一点一点的分次加入蛋黄里搅拌每加一次蛋黄会变稠。

  3. 加到六七十克的时候稠的搅动有点艰难时加入一小勺白醋,继续前面加油的步骤

  4. 重复以上直至油和醋全部加完,这样一瓶酸酸甜甜的沙拉酱就大功告成了。

小贴士

1.最主要的是加油要有耐心,刚刚加时只能一点一点的加

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