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自制沙拉酱

   来源:料理馆    阅读: 1.62W 次
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自制沙拉酱的做法图解 自制沙拉酱的做法步骤

非常时期,家里的沙拉用完了,不能出门,只能在家想办法

用料  

鸡🐔蛋 2只
玉米 500克
2克
糖粉 50克
白醋 50克

自制沙拉酱的做法  

  1. 鸡蛋,盐,糖粉放一起搅拌,搅拌机5档搅拌10公钟左右

    自制沙拉酱的做法图解 自制沙拉酱的做法步骤 第2张
  2. 蛋液变浓稠后慢慢开始少量多次加入玉米油,蛋液慢慢开始浓稠起来,每一次加入都要搅拌透再添加油,直到500克油全部加完。加入玉米油的蛋液变得浓稠无比,再把白醋倒入蛋液中快速搅匀即可

    自制沙拉酱的做法图解 自制沙拉酱的做法步骤 第3张
  3. 色拉酱成功了

    自制沙拉酱的做法图解 自制沙拉酱的做法步骤 第4张
  4. 装瓶冷藏

    自制沙拉酱的做法图解 自制沙拉酱的做法步骤 第5张

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