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45头黄花胶泡发方法

   来源:料理馆    阅读: 2.22W 次
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45头黄花胶泡发方法的做法步骤图

花胶是我们女性最佳的滋补首选
入秋后最适合的就是温补🍂

用料  

45头黄花胶 4根
3片

45头黄花胶泡发方法的做法  

  1. 45头黄花胶

    45头黄花胶泡发方法的做法步骤图 第2张
  2. 花胶用冷水浸泡两三个小时,水量要比花胶高2厘米甚至更多。

    45头黄花胶泡发方法的做法步骤图 第3张
  3. 视频

    45头黄花胶泡发方法的做法步骤图 第4张
  4. 将泡发的花胶沥干水份,水开后上锅5-10分钟(此时花胶会有点回缩,没有关系的,怕腥的可以加几片生姜一起蒸)

    45头黄花胶泡发方法的做法步骤图 第5张
  5. 将蒸过的花胶再用冷水泡发10个小时左右,水量还是要比花胶高出2厘米左右(天热需要放冰箱冷藏泡发)
    二次泡发的素材缺失,感觉我已经讲得很详细了,没有素材图片也不要紧吧~

    45头黄花胶泡发方法的做法步骤图 第6张
  6. 泡发好的花胶

    45头黄花胶泡发方法的做法步骤图 第7张

小贴士

Tips:

①花胶泡发的方法大同小异!
②原本就发了一篇花胶泡发的教程,后来被我删了,但是由于发了一篇花胶鸡汤的教程,我再三考虑还是需要一篇花胶泡发的方法,于是乎有了这篇教程。
③我不是专业人士,这是我向一位卖花胶的朋友讨教的,只是现在被我纪录了下来,如果你不会泡发又刚好刷到这,那就用这个方法试试~

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