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快手麻香手撕鸡

   来源:料理馆    阅读: 1.62W 次
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快手麻香手撕鸡的做法步骤图,怎么做好吃

一道最适合冬季食用的鸡肉料理,在寒意袭人的时候,来份鲜香麻辣的拌菜,美味可口!

用料  

鸡胸肉 500g
姜片 3片
小米椒 3个
香菜 2根
香葱 2根
少许
熟白芝麻 少许

快手麻香手撕鸡的做法  

  1. 鸡胸肉冷水下锅,放入姜片,葱段,煮10分钟。(没有买到鸡胸肉,我用了三个鸡腿,煮了25分钟)

    快手麻香手撕鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 在碗里放入盐1勺,生抽7一8勺,蚝油2勺,香醋3勺,青花椒、辣椒粉适量,鸡精1勺。

  3. 炒锅烧热后,放入烹饪油,油温升高后,倒入调好的料碗中。

  4. 把煮熟的鸡胸肉撕成条状,放入香菜和香葱,依据个人口味轻重,拌入调好的料汁。

    快手麻香手撕鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 开动吧!鲜香麻辣下神器!

    快手麻香手撕鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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