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油焖小嫩笋

   来源：料理馆    阅读: 2.73W 次
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油焖小嫩笋的做法步骤图，油焖小嫩笋怎么做好吃

用料  

新鲜嫩笋 500g
蒸鱼豉油 适量
老抽 适量
蚝油 适量
糖 适量
醋 少量

油焖小嫩笋的做法  

  1. 嫩笋焯水后泡清水里漂一会捞出备用

  2. 热锅里放比炒菜多一些的油，烧热后放笋炒2分钟

  3. 将提前打好的碗汁倒入（蒸鱼豉油、生抽、蚝油、糖、几滴醋）翻炒上色

  4. 加入水或高汤焖几分钟

  5. 勾薄芡出锅

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/0de3jv.html
油焖小嫩笋 好吃 油焖 小嫩

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