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拌蜇丝

   来源:料理馆    阅读: 9K 次
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拌蜇丝的做法步骤图,拌蜇丝怎么做好吃

符合毛衣清凉一夏的宗旨 : 做法简单
少用调味料 各材料融合在一起就是独特的味道
(可以根据自己的喜好加调味品)

用料  

海蜇
茄子
香菇
黑木耳
香油
白醋

拌蜇丝的做法  

  1. 海蜇切丝清水浸泡一小时 沥干水分

  2. 茄子切皮 后切条加盐挤干水分 清洗 沥干水分

  3. 香菇切片 木耳切块 沸水烫两分钟

  4. 加香油白醋拌匀即可

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