鲜珥红枣羮（银耳汤）

在干燥的秋天，来一碗暖心滋润又易做的鲜珥红枣羮，给最好的自己！想知道怎样做出粘稠多胶的鲜珥羮吗？赶紧去看小贴士和评论咯！

用料  

鲜珥红枣羮（银耳汤）的做法  

1. 将新疆灰枣加入盐，生粉抓洗两分钟后用清水洗干净备用。

2. 辰颐物语鲜珥

3. 把鲜珥背后黑色部分去掉，洗干净，切半朵撕碎备用。

4. 枸杞洗干净备用。

5. 水煮开后放入鲜珥，红枣，冰糖煮15分钟，期间要适当搅拌以防粘底。最后放入枸杞再煮5分钟即可。

6. 一碗满满胶原蛋白的鲜珥红枣羮就做好了。

小贴士

1.我选用的是辰颐物语的鲜珥，它比干的雪耳有更多的胶原蛋白，没有经过烘焙，简单清洗一下就可以煮食，不用提前浸泡，而且保存方便，容易出胶！看图已经能搞到满满的胶原蛋白溢出屏幕。
2.红枣我选用的是辰颐物语的新疆灰枣，这是一款在树上自然吊干的灰枣，甜度非常高，无论做汤羮还是做零食都是非常好的选择。