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蒜蓉蒸茄子

   来源:料理馆    阅读: 1.02W 次
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蒜蓉蒸茄子的做法图解 蒜蓉蒸茄子的做法步骤

按小坏视频学的

用料  

茄子
生抽
生粉
鱼露
葱花
姜丝

蒜蓉茄子的做法  

  1. 蒜蓉冷油下锅煮至变色捞起放碗里,茄子去皮切条放入一勺生粉和小勺傲寒的蒜蓉抓匀,摆到盘里,剩下碗里蒜蓉油倒入生抽,鱼露,盐,白糖搅拌好均匀放入茄子上面,放上姜丝,等水开后上锅蒸5分钟,出锅撒上葱花即可。

    蒜蓉蒸茄子的做法图解 蒜蓉蒸茄子的做法步骤 第2张
  2. 视频最后图

    蒜蓉蒸茄子的做法图解 蒜蓉蒸茄子的做法步骤 第3张

红烧
干锅
火锅
免烤

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