![蛋饺白菜枸杞木耳蒸的做法步骤图]( "蛋饺白菜枸杞木耳蒸的做法步骤图")
大菜一碟，而且倍儿体面，色彩斑斓滴，看着吃着心情都会跟着快乐起来的哈！其实，蒸出来的那个汤汁，是相当，极为滴鲜美啊～～勿忘品尝哈！
用料
| 新鲜蛋饺 | |
| 白菜 | 撕成大条 |
| 木耳 | 充分泡发 |
| 枸杞 | 浸泡 |
| 食盐 | |
| 菜油 | |
| 小香葱 | |
| 高汤 | 可有可无，若没有，可用清水代替 |
蛋饺白菜枸杞木耳蒸的做法
盘子最底层码上两层白菜叶子，均匀滴撒些食盐在上边
码放黑木耳于白菜上，撒些食盐
若干蛋饺码放在上铺好的白菜和木耳上，根据碗／盘子的大小决定蛋饺数量
蛋饺码放完成后，在盘子／碗的空隙处，在铺些白菜；并在蛋饺的上面，少许滴放些木耳，和枸杞子撒些食盐
若是家里有鸡汤或其他高汤，也可舀两勺浇在码好的蛋饺以及菜上，若没有，可以两汤勺清水即可（不要加的太多，因为白菜本身会出水）
蒸锅里烧开水，水开后，马上将盘子放入锅内，大火蒸开后，改用中火蒸25分钟，即可。关火后，撒上香葱花儿，焖上5分钟再出锅
