感觉名字太长了
其实还少说个胡萝卜……
用料
白菜 | 适量 |
木耳 | 适量 |
粉条 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 适量 |
宝宝酱油 | 适量 |
宝宝调味料 | 适量 |
白菜木耳鸡蛋粉条蒸饺的做法
面是关键
一半的面用热水
一小半的面用凉水
分别搅拌成絮状并混合一起揉成面团
盖上保鲜膜等待15到20分钟
白菜切碎放入盆中撒上盐腌制变软出水
木耳泡发后热水下锅焯水5分钟过水后切碎备用
鸡蛋打散放入锅中摊熟捣碎等待放凉备用
粉条提前泡发30分钟根据自家粉条情况去做
胡萝卜切丝切碎等待备用
葱花可加可不加看个人
白菜把水份赚干
并将步骤二的配菜混合在一起开始放调料
适量的宝宝酱油以及适量的食用油
再放上一些宝宝的果蔬调味料或者是家中常给宝宝吃的其他调料搅拌均匀
正常开始包蒸饺
屉上刷层油防止粘连
蒸饺放上水开后蒸12分钟即可