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纯素黄豆芽焖面(无油菜)

   来源:料理馆    阅读: 1.59W 次
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纯素黄豆芽焖面(无油菜)的做法步骤图

冬天到了,要想吃面,可是不愿意买那么贵的豆角怎么办?我们可以做黄豆芽焖面,也很好吃。

用料  

黄豆芽 一斤
酱油 适量
五香粉 适量
适量

纯素黄豆芽焖面(无油菜)的做法  

  1. 黄豆芽洗净,放入高压锅,高压煮10分钟,这样黄豆芽就软烂了,无牙老人也能咬动。

  2. 将煮好的黄豆芽放入炒锅里,放入盐,酱油,五香粉,2/3的水,煮开,放上切细的面条,大火5分钟,中小火再焖10分钟即可,打开盖,挑散面条,菜、面搅拌均匀即可。

    纯素黄豆芽焖面(无油菜)的做法步骤图 第2张

小贴士

做好后,干香美味

红烧
干锅
火锅
免烤

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