我妈买的鹌鹑蛋，让我做给她外孙吃，我们家开心小宝贝喜欢吃卤鹌鹑蛋，白水煮的不吃，煎的也不吃，无赖老母亲只有老老实实的做起来。
用料
超级简单【卤鹌鹑蛋】的做法
冷水下锅煮鹌鹑蛋（忽略丑丑的这奶锅）
煮熟后放入凉水中
剥壳（手残，一边剥一边吃😂）
准备配料（喜欢吃辣的可以加入干辣椒🌶️我这是给孩子做的就没放）
将鹌鹑蛋，水，盘中配料，还有生抽，老抽，盐加入锅中煮沸，小火焖15～30分钟。
冷藏一夜，风味更佳。铛铛铛，完成✔
