用料
香煎巴沙鱼+煎蛋+水煮的做法
1.把沙鱼洗净切块,一勺料酒和少许盐提前掩制。2.锅中倒入少许油,煎至巴沙鱼完全熟透,加入五香粉,孜然粉.辣椒面.盐等.盛出3.鸡蛋2个煎熟,盛出.4.水煮一个粗粮,如玉米、红薯等,加上一些蔬菜,煮熟即可盛出.5、调蘸水:蒜末,小米辣,辣椒龙白芝麻.生抽,醋,耗油拌匀即可。
盛出。