用料
红烧排骨(焖烧锅版)的做法
我们是用膳魔师焖烧锅做的，在焖烧锅锅里放一点水，大概是排骨量的一半，在水里加葱姜蒜，花椒大料香叶桂皮，盐老抽生抽料酒醋红烧酱油。然后中小火煮着。新鲜的排骨肉就不用焯水了，炒糖色炒肉，都上色了倒入焖烧锅，再加点开水，盖盖子中火三十分钟后直接放入焖烧锅保温套里闷三个小时以上，再留个缝慢慢散热，就可以吃了
