清清爽爽~
用料
| 荞麦面 | |
| 盐 | |
| 黄瓜 | |
| 葱 | |
| 蒜 | |
| 蚝油生抽 | |
| 花生碎 |
微波炉黄瓜荞麦面的做法
黄瓜切段 准备好蒜泥葱花 把黄瓜和一半的葱蒜放在一起 加调料 蚝油2勺 盐一丢丢 醋1勺 生抽1勺 主要看个人口味~辣椒随意
面放微波炉专用容器 最好高点装水多的 倒入开水 加点盐 让面软下来 不盖盖 微波炉高火1分钟 拿出来搅拌一下 还是不盖盖 再高火3分钟 没有硬芯就好了 过一遍冷水
把油倒在一个小碗里 放一半的葱蒜 和上一步的面一起放微波炉 加热个1分钟拿出来 这是个人喜好哈（好像油不能单独加热 对微波炉不好）
面 黄瓜摆盘 撒点花生碎（我买的零食袋的那种）
小贴士
煮面的时间 可以一分钟一分钟的加 直到没有硬芯 试过一次就知道以后咋做啦 and 面倒入开水之后不要泡 立马送进微波炉
