方子和图片均来自公众号 牛奶和爱丽丝，翻微信太麻烦了，还是记到下厨房来方便
用料
| 土豆 | 1个 |
| 牛奶 | 适量 |
| 黄油 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水 | 4勺 |
自制kfc土豆泥，的做法
1.土豆切成小块平铺在盘子里，放进微波炉高火两分钟后翻一下再两分钟，每个微波炉功率不同，所以一直加热到土豆熟了就好，用筷子戳一下看看。
2.喜欢奶味重一点的人可以倒50克淡奶油+适量牛奶，如果没有淡奶油可以全部用牛奶，牛奶的量没有固定，大家慢慢加，加一点搅匀，一直到自己觉得软硬度适中就好啦，我搅拌的同时加了一些奶酪碎进去，因为土豆是热的，所以跟奶酪融合的非常完美！最后加点盐调味！
3.最后我们来做酱汁：黄油5克放进锅里小火加热融化，倒入1勺蚝油、现磨黑胡椒粉适量、淀粉1勺、水4勺，搅拌匀均后自己尝一下咸淡，一半是不需要再加盐了，浇在土豆泥上就可以拌一拌吃啦，味道超kfc像的！
