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不一样的KFC土豆泥

   来源:料理馆    阅读: 1.91W 次
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不一样的KFC土豆泥的做法步骤图

KFC的土豆泥众所周知     咸、甜
今天带你尝尝不一样的味道的土豆泥  快来试试吧!

用料  

土豆 1个
牛奶 5勺
¼勺
淀粉 ¼勺
蚝油 1平勺
黑胡椒 适量
4勺水

不一样的KFC土豆泥的做法  

  1. 土豆去皮切片洗净(尽量切的薄一些)
    上锅20分钟左右(期间可以拿勺子看看土豆有没有变软)

    不一样的KFC土豆泥的做法步骤图 第2张
  2. 加入牛奶5勺、盐四分之一勺 (如果土豆泥比较干可以稍微多加一些牛奶 根据自己爱好加)盐不用加太多 加太多会不那么好吃(个人认为)
    用勺子按压 土豆泥越细腻越好吃哦😋

    不一样的KFC土豆泥的做法步骤图 第3张
  3. 用保鲜膜铺在碗上面 把土豆泥倒进去 再倒叩到盘子中

    (这步是为了塑造土豆泥好看的形状 觉得费事的伙伴可以不弄)

    不一样的KFC土豆泥的做法步骤图 第4张
  4. 敲黑板!!! 汤汁这一步个人认为蛮重要的
    (ps:新手的我做了两次才成功🙊)


    制作汤汁:放四分之一勺淀粉、一平勺蚝油、黑胡椒粉适量


    我这个图只是放了小半勺蚝油 仅供参考 正常要放一平勺的
    (淀粉可以先少放一点  千万不要太多!!! 否则汤汁会做不出来 变得特别粘稠)
    (黑胡椒粉先尝尝辣不辣 根据自己喜好加入 不能吃辣的要少加一些)

    不一样的KFC土豆泥的做法步骤图 第5张
  5. 加入四勺水搅拌均匀(搅拌好后可以尝尝味道怎么样 不好吃继续调)

    不一样的KFC土豆泥的做法步骤图 第6张
  6. 如果淀粉调的好可省略这步

    针对步骤4 再调一个淀粉加入水 搅拌均匀(四分之一勺淀粉一勺水 )   以免汤汁不浓稠备用

    不一样的KFC土豆泥的做法步骤图 第7张
  7. 热锅 把调好的汤汁倒入锅中 烧至冒泡粘稠就ok啦!
    (如果变不成的这样的就是淀粉放少了 可以拿出备用的加入淀粉的水倒入锅中)
    注意!!!要慢慢的倒 适量即可 千万不要倒太多 否则就没有汤汁了

    不一样的KFC土豆泥的做法步骤图 第8张
  8. 最后一步 把做好的汤汁洒在土豆泥上 开动!完美!☺️

    不一样的KFC土豆泥的做法步骤图 第9张

小贴士

注意淀粉一定要少放 不够可以再调一个淀粉加水
盐和牛奶根据自己口味放哦!
步骤2 步骤5 调好后可以尝尝好不好吃 不好吃继续调

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