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砂锅煎蟹

   来源：料理馆    阅读: 2.33W 次
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砂锅煎蟹的做法步骤图，砂锅煎蟹怎么做好吃

简易版煎蟹，很香，容易做

用料  

螃蟹 适量
生姜 300克
大葱 50克
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
色拉油 适量

砂锅煎蟹的做法  

  1. 活螃蟹静置20分钟吐脏东西，之后洗净

    砂锅煎蟹的做法步骤图，砂锅煎蟹怎么做好吃 第2张

  2. 切成两块(四块也可)

    砂锅煎蟹的做法步骤图，砂锅煎蟹怎么做好吃 第3张

  3. 砂锅铺满姜片，倒色拉油浸泡姜片后烧热

    砂锅煎蟹的做法步骤图，砂锅煎蟹怎么做好吃 第4张

  4. 放入螃蟹，葱段，黑胡椒粉，隔3分钟加料酒。闷至螃蟹全红就可以出锅

    砂锅煎蟹的做法步骤图，砂锅煎蟹怎么做好吃 第5张

小贴士

如果喜欢香一点可以等姜片微微变焦后再放螃蟹

本文链接：https://www.liaoliguan.com/pengrenchuju/shaguoshipu/dmz186.html
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