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砂锅炖排骨土豆豆角

   来源:料理馆    阅读: 1.53W 次
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砂锅炖排骨土豆豆角的做法步骤图

用料  

肋排 400克
土豆 300克
豆角 300克
花椒 若干
八角
柠檬蜂蜜
酱油

砂锅炖排骨豆豆角的做法  

  1. 排骨洗净,倒入适量盐、柠檬蜂蜜、料酒,放入冰箱常温研制15-30分钟

    砂锅炖排骨土豆豆角的做法步骤图 第2张
  2. 豆角和土豆洗净切块

    砂锅炖排骨土豆豆角的做法步骤图 第3张
  3. 砂锅倒入冷水,放入土豆 豆角,放入八角 花椒 姜片,大火炖至煮沸。

    砂锅炖排骨土豆豆角的做法步骤图 第4张
  4. 将腌制好的排取出,放入炒锅,热锅凉油,翻炒直至排骨现金黄色,将排骨取出。

    砂锅炖排骨土豆豆角的做法步骤图 第5张
  5. 放有土豆豆角的砂锅煮沸后,将翻炒的排骨放入砂锅中,放入少量盐,改至小火,炖约1个小时,关火。

    砂锅炖排骨土豆豆角的做法步骤图 第6张

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