两天前做了一大罐easiyo草莓酸奶,新的高粉也刚到货,不如来个酸奶吐司吧!那感觉太美妙了,把酸奶的微酸,草莓的香甜,揉进面包里,用了面包机预约功能,今天早上是被浓烈的香甜味熏醒的!
用料
高筋面粉 | 260g |
草莓酸奶(浓稠) | 130g |
鸡蛋一个 | 50g左右 |
奶粉 | 10g |
细砂糖 | 15g |
盐 | 3g |
无盐黄油 | 25g |
酵母 | 2.8夏~4g冬 |
草莓酸奶软式吐司~松下面包机pm105的做法
高粉,奶粉,糖,盐,倒进面包桶,堆成小山丘,酸奶和蛋液沿着四周倒进去。扔进黄油块。
酵母倒进酵母盒。开启软式吐司程序,选浅色,按开始。
历时4:20后提示完成,打开盖子,带隔热手套,取出面包桶,自然冷却3分钟后倒出面包,放晾架上晾半小时左右,降温到掌心温度,用保鲜袋密封,等完全冷却后可以切片享用啦~
爆头!高度达到16cm~