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ACA面包机简单做面包

   来源:料理馆    阅读: 2.28W 次
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ACA面包机简单做面包的做法步骤图

在下厨房里搜到的配方,因为做一次时间太久,所以在配方基础上增加了三分之一,还真大。做好以后刚刚占满了面包机的桶。

用料  

黄油 40克
鸡蛋 一又三分之一个
4克
28克
酵母 4.7克
牛奶 133克
高筋面粉 307克
核桃葡萄干 适量

ACA面包机简单做面包的做法  

  1. 第一步:将鸡蛋、牛奶、盐、糖称好混合放入ACA面包机桶,面粉直接过筛至桶内。面粉中间挖一坑,放入酵母。面包机包子面团程序启动,20分钟后加入软化黄油。好了,你可以该干嘛干嘛了。一小时后结束。

    ACA面包机简单做面包的做法步骤图 第2张
  2. 第二步:甜面包程序,选择1000g,浅色,启动。调料盒中放入核桃葡萄干碎。三个半小时等待。到发酵程序结束时,大约剩余不到1个半小时,可以整一下形状,不然会很不均匀。蜂鸣声叫,赶紧把面包倒扣出来晾凉。

    ACA面包机简单做面包的做法步骤图 第3张

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