有时候正视自己的失误或许会发现更好的选择。原本我是做蜜红豆的，谁知，按照配方，怎么也不行，索性改成红豆沙了，味道还真不错。
用料
椰蓉红豆沙的做法
首先将红豆浸泡3个小时以上，我是泡了一夜的。
然后加入清水，白糖，蜂蜜，红豆在电饭煲里调到蒸煮功能键。等待指示灯自动熄灭。
再把红豆捞出来放入料理机打成泥
最后一步，炒锅里放适量油，放入豆沙放入椰蓉，小火炒干。
小贴士
其实我是没有料理机的，我直接选择豆浆机打成糊，就是这样水分比较大，得多炒一会。
