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可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物

   来源:料理馆    阅读: 3.24W 次
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可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图

用料  

甜甜圈主体:
高筋面粉 250克
40°牛奶 70-80克,根据面粉吸水性不同调整
酵母粉 5克
细砂糖 30-50克,根据自己口味增减
鸡蛋 2个
室温黄油 20克
食盐 3克
柠檬 1个
甜甜圈沾料:
糖粉 125克
牛奶 45毫升
香草 3毫升
粉色色素
黑色色素

可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法  

  1. 甜甜圈主体的固体部分和液体部分分别分两个玻璃碗,混合均匀,其中柠檬挤汁,擦一点柠檬皮混合到液体中,然后两者混合,静置40-60分钟,稍稍发酵

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第2张
  2. 将面稀挤入圈圈的这种烤甜甜圈器中,或者挤入模具,用烤箱174°烤20分钟左右也可以

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第3张
  3. 盖盖烤熟~

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第4张
  4. 底面都是金灿灿哒

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第5张
  5. 将糖粉,牛奶,香草精混合均匀(不喜欢太甜,可以用低糖白巧克力代替)

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第6张
  6. 将甜甜圈的一面蘸上糖稀,静置20分钟左右至凝结(蘸糖稀的时候,如果中间的孔堵住了,马上用牙签捅开即可)

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第7张
  7. 同时取一点点剩下的糖稀,分成3份,1份用牙签沾一点点粉色色素,混合均匀成淡粉色

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第8张
  8. 另1份蘸取黑色色素搅拌成黑色糖稀

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第9张
  9. 画耳朵

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第10张
  10. 画眼睛

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第11张
  11. 画嘴巴

  12. 可爱的脸颊和小耳窝

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第12张
  13. 用牙签拉长一点

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第13张
  14. 成功~

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第14张
  15. 轻松熊~

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第15张
  16. 小企鹅~

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  17. 小海豹~

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  18. 小绵羊~

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第18张
  19. 猫头鹰~

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第19张
  20. 蜘蛛网滴~

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第20张
  21. 小黄鸡~

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第21张
  22. 小兔子~

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第22张
  23. 各种小动物~

    可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法步骤图 第23张

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