(消灭玉米面🌽系列)无油少糖的玉米面酒酿蜜豆包口感很软很好吃!
用料
普通面粉 | 200克 |
玉米面 | 50克+热水110ml |
酒酿 | 酒酿汁30ml+糙米30克 |
酵母粉 | 3克 |
细砂糖 | 10克 |
盐 | 1克 |
蜜豆 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
玉米面酒酿蜜豆包的做法
玉米面烫一下,再把所有材料混合柔至没有干面粉
包上保鲜膜发酵至2倍大
戳个洞不会回缩即可
拿出面团轻轻按压排气分成8个小面团松弛10分钟包入蜜豆
发酵至1.5倍大
烤箱预热180°烤20分钟
完成 ! ✨✨
蜜豆多多 💕
小贴士
玉米面一定要用滚烫的热水烫一下!!面团才会柔软