用料
| 低芥酸菜籽油(食用油) | 45克 |
| 花生碎 | 50克 |
| 全蛋 | 30g |
| 蛋黄 | 一点点 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 盐 | 1克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 代糖 | 适量 |
花生酥(核桃酥做法)的做法
油和糖和蛋液混合搅至糖融化。倒入低筋面粉盐小苏打泡打粉 混合成絮状揉成面团。加花生再继续揉，直到把花生全部揉进去。分成好几坨小的。放在垫了油纸的烤盘内，先用手掌轻轻压平然后用大拇指往下压一点。不要太大力弄碎了。 烤箱预热160°
然后放进中层。160°20分钟
10分钟的时候往上面盖一片锡纸。
就可以了！
记录一下。不错的方子，待凉之后，便是酥酥脆脆掉渣的酥饼。
打包之后可以送礼。呦西！！！
小贴士
烤箱不一样，可以温度低点时间长点，不要烤糊了。
