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香烤沙茶排骨

   来源:料理馆    阅读: 1.94W 次
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香烤沙茶排骨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

沙茶酱 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
蒜头碎 适量

香烤沙茶排骨的做法  

  1. 去血水:解冻好的排骨洗净,用清水泡半个小时

  2. 沥干:去血水之后再冲洗一下排骨,用厨房纸巾吸走多余的水分。

  3. 腌制:沥干后的排骨放入大碗中,加入所有的调料,做个按摩帮助排骨入味。静置半个小时以上以上以上。


  4. 烤盘上铺上锡纸,摆放好卤香香的排骨,封包起来。220度烤25分钟(时间长短因排骨量和烤箱效率而定)

    香烤沙茶排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 掀开锡纸包,撒上芝麻,220度再烤5分钟,入味收汁。

    香烤沙茶排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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