简单的披萨，满满的芝士和蔬菜，烤箱刚入门做起来比较有成就感！
👀我这是两个6寸披萨的量，个人觉得这个量披萨饼皮儿厚薄刚好。
用料
| 披萨饼 | |
| 高筋面粉（面包粉） | 120克 |
| 低筋面粉（蛋糕粉） | 120克 |
| 黄油 | 12克 |
| 白砂糖 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
| 配料 | |
| 绿色圆椒 | 1个 |
| 红色圆椒 | 1个 |
| 火腿 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 其他蔬菜:比如洋葱、西红柿，你想吃啥就加啥 | |
| 水(披萨饼) | 120克左右 |
披萨（随意版）的做法
🙋先来做披萨皮，将面包粉、蛋糕粉、盐（主要是增加面的筋性）、白砂糖、酵母（酵母和盐不要直接接触），加入120ml水（水的用量取决于面的吸水性）。
💁加水后，搅拌成絮，和成面团，加入软化的黄油（玉米油也可以！）。将黄油和面团揉到充分混合。
😊把面团揉光滑后，放在温暖的地方发面，发至两倍大(两小时左右)。
发面的过程，可以准备菜，圆椒部分切条，一部分切碎，火腿也是。随意版，大家喜欢吃什么菜就加什么菜，洋葱、西红柿、胡萝卜都可以！胡萝卜之类的菜要记得用热水抄一下⊙∀⊙！
😊发好的面，揉面排气，切成两份。
将一份面团擀成圆形，记得从中间往四周擀。
在披萨盘上刷一层玉米油，花生油也可以呀，用黄油擦擦也可→_→！
🍴把饼胚放在披萨盘上，用叉子扎上密密麻麻的排气孔
🤓刷上披萨酱，喜欢吃番茄酱就刷番茄酱，喜欢胡椒酱刷胡椒酱，按自己的口味来。自己做披萨酱也可以，我比较懒，刷的披萨酱。
把火腿摆上，然后撒上一层芝士碎🧀 喜欢吃芝士的话，每撒一层菜都要放一些芝士碎，这样拉丝效果比较好😊
喜欢胡椒粉的可以在菜上面撒一些胡椒粉。
最后在芝士碎上面放一些蔬菜粒，玉米粒，点缀一下⊙∀⊙！
😜烤箱预热到200℃左右，上管200℃，下管190℃，烤20分钟左右(具体看烤箱脾气)🙌
我做了两种，这种是加🍅的
