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有手就能做的的烤年糕[烤箱版]

   来源:料理馆    阅读: 2.11W 次
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有手就能做的的烤年糕[烤箱版]的做法步骤图

用料  

牛奶 135克
糯米粉 150克
鸡蛋 1个
白砂糖 30克
玉米 30克
泡打粉 3克

有手就能做的的烤年糕[烤箱版]的做法  

  1. 鸡蛋打散

    有手就能做的的烤年糕[烤箱版]的做法步骤图 第2张
  2. 加入牛奶混合均匀

    有手就能做的的烤年糕[烤箱版]的做法步骤图 第3张
  3. 加入白糖打至白糖融化

    有手就能做的的烤年糕[烤箱版]的做法步骤图 第4张
  4. 加入泡打粉Z字形搅拌均匀

    有手就能做的的烤年糕[烤箱版]的做法步骤图 第5张
  5. 加入玉米油and糯米粉搅拌到顺滑无颗粒(做好是可流动的糊糊状)

    有手就能做的的烤年糕[烤箱版]的做法步骤图 第6张
  6. 放入铺了油纸的烤盘里,上下火🔥190℃20 minite烤好立刻拿出,揭下油纸切块

    有手就能做的的烤年糕[烤箱版]的做法步骤图 第7张

小贴士

看到上色差不多的时候就把温度调小一点,或者盖上一层锡纸。我这个全程没有管他,烤好就这样了。
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