用料
| 中筋面粉 | 100g |
| 全麦粉 | 80g |
| 杏仁粉 | 20g |
| 泡打粉 | 2g |
| 盐 | 2g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 椰子油 | 10g |
| 蜂蜜 | 10g |
| 白砂糖 | 30g |
| 香草精 | 一小勺 |
| 蔓越莓 | 70g |
将所有粉类、盐混合拌匀；
融化椰子油；
鸡蛋打散，加入白砂糖、蜂蜜、椰子油拌匀；
将混合好的粉类加入鸡蛋液中，翻拌至看不到干粉；
加入蔓越莓拌均；
将面团整形成1.5-2cm左右厚的长方形；
放入预热好的烤箱180度25分钟；
烤好后不要马上拿出来，在烤箱里放15分钟；
取出来切成宽度为手指粗细的条状；
切面朝上，放入烤箱160度烤20分钟，中途翻面一次；
冷却后密封保存。
