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秘制鸭脖子

   来源：料理馆    阅读: 3.25W 次
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秘制鸭脖子的做法步骤图，秘制鸭脖子怎么做好吃

用料  

酱油膏
鸭脖 2斤
葱段
姜片
料酒
老抽
生抽
干辣椒
花椒
八角
甘草
桂皮
草果
香叶
小茴香

秘制鸭脖子的做法  

  1. 鸭脖洗净后，剁成小段，冷水浸泡

  2. 倒掉浸泡的水换清水，加入葱段、姜片、料酒煮至6分熟

  3. 香料装入卤包袋，加适量冷水浸泡一刻钟

  4. 加入鸭脖、酱油膏、老抽、生抽、冰糖同煮，至鸭脖软烂，汤汁收干

  5. 将烤箱预热，100度，中层，上下火，放入鸭脖正反面各烤5分钟

本文链接：https://www.liaoliguan.com/pengrenchuju/kaoxiangshipu/gx2n3o.html
秘制鸭脖子 鸭脖子 秘制 好吃

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简单好吃：秘制鸭子做法，秘制鸭子的做法大全

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