首页 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱 > 焦糖杏仁脆脆的做法和步骤图解 焦糖杏仁脆脆怎么做最正宗

焦糖杏仁脆脆

   来源:料理馆    阅读: 9.24K 次
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焦糖杏仁脆脆的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蛋白 35克
糖粉 25克
黄油 10克
低筋面粉 8克
杏仁片 100克
蛋黄 1个

焦糖杏仁脆脆的做法  

  1. 盆里加入蛋白、糖粉、融化的黄油拌匀,再筛入低筋面粉拌匀

    焦糖杏仁脆脆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 倒入杏仁片拌匀后放入冰箱冷藏一小时

    焦糖杏仁脆脆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将杏仁片在烤盘上薄薄的铺开,用不用模具都行

    焦糖杏仁脆脆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 刷上一层蛋黄液,这一步可省略

    焦糖杏仁脆脆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱预热,160度烤20分钟

    焦糖杏仁脆脆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 不刷蛋黄液烤12-15分钟左右

    焦糖杏仁脆脆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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