在备孕期或孕期注意饮食，对以后宝宝的健康成长有重大的影响。所以准妈妈们在特殊时期要保证各种营养的均衡！
但有时会为吃什么，怎样荤素搭配而苦恼。
今天小编教大家一道快手美味又营养均衡的美食！
用料
| 鸭蛋2个 | |
| 无麸质面粉 适量 | |
| 三文鱼 适量 | |
| 各种蔬菜（西兰花、青豆、玉米）适量 | |
| 盐 少许 | |
| 黑胡椒 少许 | |
| 柠檬汁少许 |
三文鱼彩蔬烘蛋的做法
三文鱼切厚片用厨房纸擦干水分，撒上盐、黑胡椒颗粒，挤上数滴柠檬汁腌制10分钟；
各种蔬菜洗洗切切，西兰花、青豆、玉米焯熟
找一个能放入烤箱的容器，将蔬菜码进去；
鸭蛋、面粉、盐、黑胡椒加适量水拌匀，均匀的倒在蔬菜上，再放上三文鱼片；
烤箱270摄氏度烤10分钟，出炉撒上黑胡椒或自己喜欢的酱料。
小贴士
1、蔬菜可以用是冰箱里剩余下的菜；
2、三文鱼可以用金枪鱼或金枪鱼罐头。
