用料
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 6克 |
| 酵母 | 6-7克 |
| 温水 | 125毫升 |
| 面粉 | 260克 |
自制无黄油版简易披萨的做法
260克面粉放入无水盆中，加盐，糖 酵母（酵母放面粉中间窝的凹里）温水将酵母划开和面，如果面太软太湿可再慢慢加点面粉，和面至光滑，盖保鲜膜，扎洞，醒发至两倍大
看这就是发好的面啦，想发面快点节约时间可以锅里烧热水再把面放锅里
面揉成光滑不粘案板，擀成披萨盘大小的圆饼，再用叉子 戳出这样的一个个小洞
配料这步在发面的时候就可以操作啦，自己喜欢的配料就可以，我还放了洋葱，玉米粒跟胡萝卜可以先焯水，把配菜往锅里倒煸炒调味更佳
饼皮装盘，我这是9寸披萨盘，有披萨酱抹成披萨酱，没披萨酱换番茄酱味道也很赞，第一层酱抹均匀，第二层芝士，第三层煸炒好的配料，最后再撒一层芝士，上烤箱上下150-180度，烤25分钟
叮～一份美味的披萨出炉啦
香脆可口，味道很赞哦⊙∀⊙！
自制无黄油拉丝披萨，家人们吃得赞不绝口ʚ😍ɞ
小贴士
糖也可减少量哦，酵母跟糖不能放一起，我这个配料是9寸的配方，做出来是厚底的，如果喜欢薄底披萨可分成两个
