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泡芙32个 5厘米直径

   来源：料理馆    阅读: 1.36W 次
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泡芙32个 5厘米直径的做法步骤图

用料  

酥皮:
黄油 75克
糖粉 50克
低筋面粉(过筛) 95克
泡芙:
牛奶 170克
黄油 75克
白砂糖 1克
低筋面粉(过筛) 105克
鸡蛋 5-6个

泡芙32个 5厘米直径的做法  

  1. 酥皮:黄油➕糖粉

  2. ➕低筋面粉，装保鲜袋，冷藏

  3. 泡芙:预热烤箱。牛奶➕黄油➕糖粉，加热至沸腾

  4. ➕低筋面粉，再熄火

  5. 慢慢➕鸡蛋，看面糊状态，提起有三角

  6. 🔥180℃，20min，150℃，5min，不要开烤箱

本文链接：https://www.liaoliguan.com/pengrenchuju/kaoxiangshipu/52dz24.html
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