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烤“鸡排”

   来源:料理馆    阅读: 3.02W 次
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烤“鸡排”的做法步骤图,烤“鸡排”怎么做好吃

丘比沙拉酱买错了,蓝色瓶子的没有了,买了红色瓶子,昨天腌了俩人量的鸡胸肉,由于没有沙拉酱做不了烤肉,但继续放冰箱又会坏,灵机一动创建此菜谱

用料  

鸡胸肉 1块
生菜叶 一大片或半片
番茄酱或牛排酱或沙拉酱都行

烤“鸡排”的做法  

  1. 提前将厚鸡胸肉横切一刀,分成两片,用刀划几个口但别切断。用奥尔良酱料腌制,至少半个小时,放冷藏里。

  2. 烤箱预热,200℃中层,上下火,最多不要超15分钟,否则鸡肉就不嫩变柴了。视鸡肉薄厚而定,今天我的鸡胸肉分了三片,比较薄,所以10分钟左右就熟了,把火关了,非常嫩。

  3. 摆拍,自己想吃啥蔬菜也可烫一个放上,水果也行。

    烤“鸡排”的做法步骤图,烤“鸡排”怎么做好吃 第2张

小贴士

把鸡胸肉吃出牛排的感觉,棒棒哒!

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