用料
土豆芝士焗大虾的做法
土豆蒸熟压成泥，加少许盐、牛奶拌匀。（可以加少许胡椒粉，我最近上火，就没加）
大虾洗净，后背切开成开背虾。
虾上铺一层芝士碎，再铺上土豆泥，再铺一层芝士碎，面上洒红椒丝。
烤箱预热。180度，中层。20一25分钟。
芝士洒少了，拉丝效果不明显😊
