用料
土豆 | 2个 |
虾仁 | 50克左右 |
洋葱 | 4/1个 |
黄油 | 20克 |
盐 | 1克 |
西兰花 | 小两朵 |
香菇 | 2个 |
芝士 | 30克 |
芝士虾仁焗土豆泥的做法
土豆洗净刨皮切片上锅蒸20分钟,蒸熟的土豆用勺子或擀面杖压成泥备用。这步忘记拍照片了🤭
虾脱皮去头用牙签挑出虾线,虾的完整照忘记拍照了🤪准备好香菇,西兰花,洋葱
切成小丁备用,还有黄油和芝士
黄油小火融化下入洋葱超出香味,在下入其他蔬菜和虾仁翻炒虾仁变红关火再下入土豆泥拌匀盛入碗中。
铺上厚厚一层芝士,放入烤箱中层上下火150℃20分钟。(根据自己家的烤箱适当调节温度)
成品出炉啦!女儿急着吃后面就没有拍照了😀