这个是空气炸锅版本，烤箱或者微波炉加热也是可以的～
用料
| 土豆 | 1个 |
| 虾仁 | 5-6只 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黄油 | 1勺 |
| 牛奶 | 1大勺 |
| 芝士 | 半片 |
| 粉盐 | 研磨器2圈 |
| 芝士碎 | 平铺 |
| 芹菜 | 1根 |
芝士焗虾仁土豆泥的做法
也可以用这些蔬菜包代替（今天忘记解冻了）就用芹菜了
半片芝士片切碎
大虾用的这种 5-6只 去虾线剁碎 可以用生抽+一丢丢糖+2圈研磨器的粉盐腌制一下 拌匀 大约10分钟（娃如果还没吃盐的话就用柠檬汁+黑胡椒腌制一下）
土豆胡萝卜蒸熟 搅拌压成泥
热锅加一勺黄油融化 加入虾泥 翻炒 变色即可
蔬菜烫熟切碎 全部搅拌均匀 加入一勺牛奶即可
自制铝碗 倒入土豆泥 铺上一层Mozzarella芝士（因为这种比较容易拉丝）空气炸锅200度5分钟即可（其实变色即可 看空气炸锅功率了，烤箱也行 但为了那么小的一碗土豆泥懒得开烤箱了）
有点烤过了 不过味道也很好 加热也是为了让拌在里面的芝士粒融化～口感更好！
