懒人版红烧牛肉/鸡肉（高压锅）

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用料

牛肉/鸡肉	500-1000克
料酒	1勺
生抽	2勺
老抽（如没有，可不放）	2勺
蚝油	2勺
花椒粉	1勺
姜（如没有，可不放）	5片
盐	2克
胡椒粉	2克
蒜蓉酱	1勺
辣椒酱（可不放）	1勺

懒人版红烧牛肉/鸡肉（高压锅）的做法

肉类和调料一起放入高压锅，拌匀，静置20-30分钟，高压锅用无水焗功能，或者选择一个30分钟左右的程序即可。可以直接吃，也可以当臊子拌面拌粉拌饭吃，再加点素菜，就是营养均衡的一餐。
调料可以自由选择

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懒人鸡肉红烧牛肉高压锅

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