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红烧肉（高压锅版）

   来源：料理馆    阅读: 1.59W 次
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红烧肉（高压锅版）的做法步骤图

用料  

五花肉 250克
八角 1个
冰糖 15克
姜 3片
料酒 3勺
酱油 2勺
桂皮 2块
花椒 15粒

红烧肉（高压锅版）的做法  

  1. 五花肉切约厚2厘米的小块，冷水下锅，烧开水煮沸后捞出

    红烧肉（高压锅版）的做法步骤图 第2张

  2. 热锅加油，放入姜片 蒜瓣 干辣椒炒香，放入五花肉，加入料酒 酱油，翻炒均匀

    红烧肉（高压锅版）的做法步骤图 第3张

  3. 全部倒入高压锅内，加入刚没入肉块的清水，放入桂皮，高压锅压20分钟

    红烧肉（高压锅版）的做法步骤图 第4张

  4. 压好后，倒入小锅大火收汁即可

    红烧肉（高压锅版）的做法步骤图 第5张
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红烧肉 高压锅 红烧肉高压锅版

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